Makanan penutup Thailand seringkali sangat manis dan biasanya berat dibandingkan dengan yang ringan dan lapang. Santan kelapa, ketan manis, custard, dan berbagai buah adalah ciri khas yang populer. Berikut adalah beberapa hidangan penutup Thailand yang paling populer.
Nasi Ketan dengan Mangga adalah salah satu pilihan yang paling terkenal dan populer. Itu dibuat dengan kombinasi ketan manis, sepotong mangga kuning yang sangat matang dan diakhiri dengan gerimis krim kelapa manis. Mangga ketan umum di Thailand dan sesuatu yang disukai hampir semua orang!
Tong Yip, Tong Yord dan Foi Tong, adalah tiga makanan penutup yang datang beriringan. Ketiganya terbuat dari kuning telur dan banyak gula, tetapi masing-masing dibentuk menjadi bentuk menyenangkan yang berbeda. Ketiganya sering disantap bersama.
Pangsit Beras Kelapa, yang dikenal sebagai Khanon Krok, ditemukan di seluruh Thailand. Mereka dibuat dengan tepung beras, dimaniskan dengan kelapa dan kadang-kadang diberi berbagai topping. Pangsit kemudian dimasak seperti panekuk dalam wajan panas.
Takoh pada dasarnya adalah custard krim kelapa yang berat. Custard dibuat dengan tepung tapioka, banyak krim kelapa dan dimaniskan dengan gula. Biasanya disajikan dalam bungkus daun pisang untuk menahan bentuknya dan mendapatkan kekencangan.
Makanan penutup es campur, yang dikenal sebagai Nam Kang Sai, adalah kombinasi dari jeli dan manisan buah-buahan yang dipilih dalam mangkuk dan kemudian ditutup dengan es serut dan siraman sirup manis atau susu kental. Hasilnya adalah hidangan penutup Thailand yang menyegarkan yang sangat enak di hari yang panas!